Trabajo articulado
El martes 22 de febrero, en el “Hotel Posta de Juárez” se realizó la última charla del “Seminario para Meseros”, junto a una entrega de certificados.
La actividad fue impulsada por la Municipalidad de Firmat, a partir de un pedido de comercios del rubro gastronómico (bares, clubes y restaurantes) de la ciudad.
Constó en un ciclo de 4 charlas dictadas por Marcelo Sulichin: Consultor, Asesor Hotelero Gastronómico, Docente en la Universidad Nacional de Rosario (UNR), y Profesor del Instituto “Gato Dumas”.