Trabajo articulado 

El martes 22 de febrero, en el “Hotel Posta de Juárez” se realizó la última charla del “Seminario para Meseros”, junto a una entrega de certificados.

La actividad fue impulsada por la Municipalidad de Firmat, a partir de un pedido de comercios del rubro gastronómico (bares, clubes y restaurantes) de la ciudad.

Constó en un ciclo de 4 charlas dictadas por Marcelo Sulichin: Consultor, Asesor Hotelero Gastronómico, Docente en la Universidad Nacional de Rosario (UNR), y  Profesor del Instituto “Gato Dumas”.

En la última jornada, la Secretaría de Producción, Desarrollo Local y Medioambiente realizó una capacitación sobre separación de residuos en origen, y la disposición correcta del aceite de cocina usado.

Al finalizar, se sorteó entre los locales que participaron dos set de cestos para residuos diferenciados. Resultaron ganadores “Ea Firmat”, y Club Fredriksson Consejería.

Fueron parte de las capacitaciones personal de “Appunto”, “Berraco”, “Cervantes'', “'Chespi”, “Club Fredriksson”,  “Don Quijote”, ”Franks”, “Grohl”, “La Sede del Club Firmat”,  “Club Atlético Argentino”, “La Terminal”, y “Newen”.